JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LAS SETAS DE OTOÑO – 2021
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En la tradición gastronómica serrana siempre han estado muy presentes los productos provenientes de sus montes y sin lugar a dudas las setas son su manjar más destacado. Años de trabajo culinario y un profundo conocimiento del producto dan lugar a innumerables recetas que los restaurantes de la Sierra de…
JORNADAS MICOLÓGICAS DE OTOÑO 2021
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POZONDÓN PLAZAS COMPLETAS Descubre la riqueza micológica de la Sierra de Albarracín , mediante salidas al campo y taller de identificación de especies. Vive un fin de semana donde las setas serán las protagonistas. Fecha y Lugar: 23 y 24 de octubre de 2021 en ROYUELA (Teruel)6 Y 7 de…
JORNADAS MICOLÓGICAS DE OTOÑO 2021
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ROYUELA PLAZAS COMPLETAS Descubre la riqueza micológica de la Sierra de Albarracín , mediante salidas al campo y taller de identificación de especies. Vive un fin de semana donde las setas serán las protagonistas. Fecha y Lugar: 23 y 24 de octubre de 2021 en ROYUELA (Teruel)6 Y 7 de…
Perretxicos, setas de cardo y marzuelos estrellas en las jornadas micológicas de primavera en la Sierra de Albarracín.
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Calocybe gambosa, Pleurotus eryngii, Hygrophorus marzuolus son los nombres científicos de algunas de las variedades de setas que se podrán conocer, recolectar y comer durante las jornadas micológicas y gastronómicas de la Sierra de Albarracín. La Sierra de Albarracín, en Teruel es un paraíso para los amantes de las setas, especialmente…