Rodeado de sabinas, Valdecuenca destaca por su poblado ibérico y por su arquitectura popular.
Qué ver en Valdecuenca
La localidad está situada en la zona de cabecera de varios cursos que componen la cuenca del barranco Melero, que aguas abajo, tras unirse a otras ramblas, pasará a llamarse río Ebrón. Abundan las hoces fluviales en la parte meridional del término municipal.
La vegetación dominante es la sabina, formando bosquetes de cierta extensión.
El poblado ibérico del Cerro del Molino es, por lo que respecta a la riqueza arqueológica del término, la nota más destacada
. A finales del siglo XVI o comienzos del siglo XVII se construyó la iglesia de San Nicolás. Reproduce el tipo heredado del gótico levantino, con nave cubierta por bóveda de crucería, capillas entre los contrafuertes y cabecera poligonal. Cobijada por un atrio de reducidas proporciones aparece una portada donde se evidencia el influjo del clasicismo característico de ese momento. La torre, a los pies, presenta un sólido volumen, con su único cuerpo cuadrado. Junto a la carretera se encuentra la ermita de San Roque, que en 1618 acababa de ser construida. Como corresponde al momento de su construcción, su única nave se cubre con bóveda de crucería estrellada y refleja influencia clasicista en los elementos conchiformes en los que se apoya la bóveda en el tramo de los pies.
Coetánea debe ser la ermita de la Purísima con la que presenta algunas semejanzas, con su única nave cubierta con bóveda de crucería.
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