Restaurante Posada del Pelaire

Restaurante basado en productos de cercanía y de primera calidad, con especial importancia a sus brasas.

 Ventresca o salmón fresco a la parrilla, ternasco IGP de Aragón asado o la brasa, bacalados con risoto de verduras y marisco, solomillo de cerdo de Teruel con puré de patata y reducción de Pedro Ximénez, tarta de queso,espuma de crema catalana,…

• Terraza
• Productos de cercanía
• Carnes a la parrilla
• Postres caseros
• Buen servicio

Se encuentra en el alojamiento La Posada del Pelaire, una casa rural con encanto en Gea de Albarracín.