Tour gastronómico para recorrer la Sierra de Albarracín conociendo y degustando sus productos y aprendiendo a cocinar algunas de sus recetas más singulares.
La ruta se realiza durante dos días acompañados por un guía local que nos irá mostrando además de los productos, paisajes y curiosidades de la Sierra de Albarracín (Teruel), para finalizar con un taller gastronómico en la Hospedería el Batán, impartido por María José Meda, poseedora de una estrella Michelín.
¿A quién va dirigido? :
Personas amantes de la gastronomía, interesadas en conocer la producción agroalimentaria elaborada en el mundo rural y las técnicas de cocina más vanguardistas.
Fecha de la actividad:
El tour tendrá lugar el miércoles 9 de octubre y jueves 10 de octubre de 2019.
Lugar:
Las actividades se realizarán entre los términos de Torres de Albarracín, Tramacastilla, Guadalaviar y Calomarde, en la Sierra de Albarracín (Teruel).
Programa de Entre Montes y Frutales
Miércoles, 9 de octubre de 2019
1 0 : 0 0 Recepción de los participantes y presentación. Hotel Torres, Torres de Albarracín.
1 0 : 3 0 Visita a las plantaciones de Patatas Fernando en Torres de Albarracín
11 : 3 0 Pausa- café
12:00 Salida hacia Tramacastilla
12:10 Visita a la finca de manzanos del CITA ( Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón
13:15 Salida hacia Guadalaviar y pausa para comer (Comida no incluida en el precio)
1 6 : 00 Visita al Museo de la Trashumancia, en Guadalaviar
1 7 : 1 5 Parada en el Nacimiento del Río Tajo.
1 9 : 0 0 Parada en la Cascada Batida de Calomarde
20 : 0 0 Fin de la actividad y llegada a Torres de Albarracín.
Jueves, 10 de octubre de 2019.
1 0 : 45 Recepción de los participantes en Hospedería el Batán de Tramacastilla (Teruel)
1 1 : 0 0 Taller de cocina impartido por María José Meda en Hospedería el Batán (Restaurante Estrella Michelín). Elaboración de un menú con productos locales.
13:30 Comida en Hospedería El Batán (comida incluida en el precio de la ruta)
Puedes consultar el menú del taller y de la comida en el dossier informativo de la actividad.
Dossier informativo de la actividad:
Puedes consultarlo y descargarlo aquí.
Entre montes y frutales dossier informativo Descarga
Inscripción y precio:
- Precios de tour gastronómico ( por participante): 70 €
Antes de inscribirte, consulta aquí las condiciones de inscripción (Imprescindible).
La inscripción debe realizarse on line a través del enlace que aparece a continuación:
Para cualquier duda quedamos a tu disposición en el teléfono 639182825 (de 10:00 a 15:00 horas, de lunes a viernes ; o en info@albarraciturismo.com
Plazas limitadas (12 plazas).
Donde alojarte:
La Sierra de Albarracín cuenta con una gran oferta de alojamientos.
Alojamientos que ofrecen descuentos a los inscritos en la actividad Entre Montes y Frutales:
- Mínimo reserva de dos noches: 10% de descuento sobre tarifas en su web
- Contacto: indicar que estás inscrito en Entre Montes y Frutales
Teléfono:(+34) 978706112 ; (+34) 652807769
E- mail: info@laposadadesantaana.com
- 15% de descuento sobre tarifas, para reserva de 3 o más habitaciones.
- Contacto: indicar que estás inscrito en Entre Montes y Frutales
Teléfono: (+34) 699 245 986
e-mail: espigasaltas@espigasaltas.es
- 5% de descuento sobre sus tarifas en habitación con desayuno
- Contacto: indicar que estás inscrito en Entre Montes y Frutales
Teléfono:(+34) 978706070
E- mail: elbatan2009@live.com
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