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SUMMARY:XIII Jornadas gastronómicas de la Trufa Negra en la Sierra de Albarracín
DESCRIPTION:\nTres de nuestros restaurantes asociados,  Alizia, Casa de Comidas ( https://albarracinturismo.com/item/alizia-casa-de-comidas/ ) y Restaurante El Portal ( https://albarracinturismo.com/item/restaurante-el-portal/ ), ambos  de Albarracín y el Restaurante el Rinconcillo ( https://albarracinturismo.com/item/bar-restaurante-el-rinconcillo/ ) de Bronchales.  participan en diferentes modalidades de la decimotercera  edición de las Jornadas gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel. Las jornadas, organizadas por la Asociación Provincial de Empresarios Turísticos y la  Asociación de Truficultores y Recolectores de la Provincia de Teruel, tendrán lugar del 13 de febrero al 16 de marzo.\n\n\n\nTapa diamante negro\n\n\n\nALIZIA, CASA DE COMIDAS ( https://albarracinturismo.com/item/alizia-casa-de-comidas/ ) : Pimiento rojo muy asado, garum de pescados azulesy Trufa Negra de Teruel. Precio: 6 €\n\n\n\nC/ Postigo, 6 Albarracín.\n\n\n\nDías de cierre: domingo noche, lunes y martes\n\n\n\nEstablecimientos con plato • Plato oro negro\n\n\n\nRESTAURANTE PORTAL DE ALBARRACÍN ( https://albarracinturismo.com/item/restaurante-el-portal/ ).  *Plato incluido en cualquiera de las dos opciones de menú *Puerro joven a la brasa, Ternasco de Aragón, encurtidos y Trufa Negra de Teruel\n\n\n\nC/Portal de Molina, 14.  Albarracín.Cierre de martes a jueves\n\n\n\nRESTAURANTE EL RINCONCILLO ( https://albarracinturismo.com/item/bar-restaurante-el-rinconcillo/ ): Huevos rotos con Jamón de Teruel y Tuber Melanosporum. Precio: 15 €Plaza de la Sopeta, 10. Bronchales.  Día de cierre: Martes\n\n\n\n\n\n\n\nDescarga el folleto de las Jornadas gastronómicas de la Trufa Negra  ( https://drive.google.com/file/d/1yeV82rc3qpFGZAYg5xwegz9uJzMh7Gdc/view?usp=sharing )\n\n\n\nY para completar tu experiencia trufera  participa en la actividad TRUFAS ENTRE CARRASCAS Y SABINAS\n\n\n\n\nTrufas entre carrascas y sabinas ( https://albarracinturismo.com/eventos/actividades/trufas-entre-carrascas-y-sabinas/ )\n\n
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