Menú del día

El restaurante del Hostal Isabel es el lugar idóneo para disfrutar de los sabores de siempre, con comida típica de la zona, cocinada a fuego lento y respetando las recetas tradicionales de la zona. Allí podemos encontrar desde guisos y carnes de la zona hasta todo tipo de recetas tradicionales de la Sierra. 

    Un restaurante donde degustar comida típica de la zona: sopas típicas, embutidos, asados, carnes a la brasa, cochinillo, ciervo,…   El restaurante del Hostal los Palacios es el lugar ideal para degustar las especialidades de la zona. Cuenta con capacidad para 55 personas en el interior y otras 55 en la terraza, con preciosas vistas de la ciudad y del río. Entre los primeros platos podemos encontrar ensaladas, sopas de ajo, sopas de cocido, cecina y embutidos de ciervo, judías blancas, huevos con jamón o embutido, queso…. Como segundos platos predominan las carnes en sus diferentes elaboraciones como son los asados de cordero, cabrito y cochinillo, las carnes a la brasa de cordero, de cochinillo y ciervo, los estofados de ciervo la caldereta de cordero y la conserva del cerdo. Y como final un buen postre casero como el flan de queso, las trufas, cuajada, helado de leche merengada y musses de diferentes sabores.    

Restaurante de comida casera y abundante muy próximo a Albarracín, con platos típicos de la zona. Menú del día y carta. Admite reservas.